无需腌制零失败快手烤鸡

用料  

无需腌制零失败快手烤鸡的做法  

1. 鸡肉洗净，擦干表皮水分，撒胡椒，盐，有百里香的也可以放一点。
   
   用烤叉的：230度60分
   不用烤叉：230度上下火，40分钟后翻面

小贴士

1.胡椒和盐都要现磨，盐用海盐最好
2.不要担心胡椒和盐放的多，最后烤出来味道并不重
3.鸡肉内外都要抹调味料
4.鸡翅和鸡腿骨头的地方包锡纸，鸡头和鸡爪子塞肚子里
5.鸡屁股用牙签缝上，鸡翅和鸡腿容易耷拉下来的地方用绳子捆上
6.摆蔬菜的不需要另外刷油，可以也撒点胡椒和盐。菌菇类和土豆摆在鸡的正下方接油，烤出来特别香
7.我在最后10分钟加了芝士，加什么纯属看心情