烤地瓜/红/白薯🍠（烤箱版）无需翻面！快手零失败！

以前一到冬季路过一个烤地瓜的小摊儿，总是被那个香味儿吸引，但是最害怕的就是黑黑粘粘的液体，弄得手上嘴边都是，然后就放弃了，现在终于可以自己在家烤出干净又好吃的红薯啦！😀

非常简单的操作，需要注意的就是准备工作一定做好，否则享受完美味后就要劳动筋骨大肆清洁啦！😅

用料  

烤地瓜/红/白薯🍠（烤箱版）无需翻面！快手零失败！的做法  

1. 红薯洗净擦干表面水份

2. 用个小于红薯的深些的烤盘（或者烤架），将红薯盖好锡纸，架在烤盘上。（不能全部包严，会出汤）

3. 1.担心烤红薯的汁液乱溅，底下再加一层油纸。
   2.入烤箱中层，不用预热，风焙烤模式200度80分钟。

4. 时间到，用手按下已经软了即可。（幸亏是提前做了准备，烤盘不至于遭殃😅）

5. 😋干净又好吃！

小贴士

1.锡纸盖在红薯上即可，不必包严！
2.最好用深点烤盘架起来红薯，汁液可以直接流在烤盘里，不会到处都是。如果用烤架，下面还是需要垫好锡纸和烤盘。
3.用风焙烤模式不用翻面。如果没有，1个小时后，观察下是否需要翻面。