可可爱爱 小狮子杯子蛋糕

可爱的小狮子凹造型，松软的戚风蛋糕，咸香的肉松沙拉酱，小孩子应该会很喜欢吧。

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玫瑰花蛋糕


莓果夏洛特蛋糕

用料  

可可爱爱 小狮子杯子蛋糕的做法  

1. 原味蛋糕：操作盆中加入色拉油、牛奶、细砂糖a用蛋抽搅拌均匀；

2. 加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉；

3. 用蛋抽搅拌均匀；

4. 加入蛋黄，用蛋抽搅拌均匀；

5. 蛋白中加入柠檬汁、盐，分次加入细砂糖b；

6. 用电动打蛋器打至干性发泡；

7. 蛋黄糊和蛋白霜用刮刀分次翻拌均匀；

8. 颜色一致，细腻，装入裱花袋中；

9. 将蛋糕面糊挤入至纸杯中约8分满；

10. 烘烤参数：家用烤箱140度，时间约25分钟；

11. 用沙拉酱挤入亮点沙拉酱；

12. 放上两个烤熟巴旦木；

13. 蛋糕边缘的位置挤入一圈沙拉酱；

14. 将肉松稍微剪碎，粘在蛋糕边缘的位置；

15. 用融化的黑巧克力画出小狮子的表情；

16. 可爱的小狮子就完成了！

17. 玫瑰花蛋糕
    

18. 莓果夏洛特蛋糕
    

小贴士

温馨提示：
1.纸杯蛋糕中的蛋白需要打至干性发泡；
2.纸杯蛋糕出炉后不需要倒扣；
3.如果不喜欢吃沙拉酱的也可以用打发的淡奶油代替；
4.肉松需要剪碎，防止肉松太大整体效果不好看；
5.如果没有金巧克力币，中间凸起的部分可以不制作；
6.保存方法：冷藏2-4度存放，注意密封防潮，保质期3天，建议尽快食用。

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玫瑰花蛋糕


莓果夏洛特蛋糕