可可爱爱小兔子蛋糕（８寸兔生肖蛋糕）

可可爱爱，奇奇怪怪，要快乐哦～

用料  

可可爱爱小兔子蛋糕（８寸兔生肖蛋糕）的做法  

1. 提前烤好蛋糕胚，这次用的是烤箱，烤出来的形状比之前用电饭锅的要饱满，想要了解怎么调蛋糕胚的，翻我前边有写，用料步骤是一样的，区别在于一个是用电饭锅烤，一个用烤箱来烤。

2. 粉色奶粉是挤火笼果汁加入奶油里面一起打发的。
   
   兔子外形是用巧克力碎拼成的。
   
   里面白色兔子皮肤酸奶。
   
   图案如图。
   
   （小号８齿花嘴挤的花）

3. 柠檬汁一般是在打蛋清的时候加入几滴，这样烤出来的蛋糕就算放冷了也不会有腥味，鸡蛋放凉了会腥的哈，另外在打奶油的时候加入几滴柠檬汁，会使奶油状态更稳定，更有助于打成功哦。
   我正常是洗干净一个，切两半，一半用来泡蜂蜜水喝，一半用来做蛋糕，量不用很大的，每个步骤挤一两次，就半个柠檬就足够。

小贴士

夏天挤花最好在空调环境下，如果没有空调环境下，用冰手帕套住裱花袋外边，这样挤出来的花才完整，如果蛋糕当时不吃，要冷藏。

如果大家跟我一样懒得费时间精力去抹光面，做蛋糕的时候直接上花嘴裱花，有花式在上头，面不用抹得很平也很能看哈。