日式烧果子 🐰可爱小糕点 中秋 怎么可以吃兔兔
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用料
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
炼乳 | 130克 |
低糖豆沙 | 200克 |
日式烧果子 🐰可爱小糕点 中秋 怎么可以吃兔兔的做法
除豆沙外其他材料混合 揉至面团后 包保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上 这是外皮
等待过程中 豆沙搓成10g一个的小圆球面团拿出后搓成10g的小球 擀成中间厚周围薄的皮 将豆沙包入 整形后成椭圆形
用手轻捏两个耳朵出来 再用剪刀剪耳后 使耳朵立体
点上眼睛 兔子就成型了烤箱预热170度 烤十五分钟(我的多烤了两分钟上色太深了) 放凉后拿出装盘即可
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