简单的好吃的不得了的全蛋海绵蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
在浏览器上的『茉茉爱烘焙店』抄来的~
感觉这个菜谱挺好的,就在下厨房里面发了一下~
下厨房首秀哦~
用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 140克 |
黄油 | 40克 |
白糖 | 120克 |
牛奶 | 40克 |
简单的好吃的不得了的全蛋海绵蛋糕的做法
鸡蛋全部打入盆中。
一次性加入白糖。
在打蛋机中先低速后高速高速打发八分钟。
提起打蛋机头滴落后不会很快消失的样子就可以了。
一次性筛入低粉上下切拌。
黄油加牛奶隔水融化。
倒入面糊中继续切拌均匀。
倒入8寸圆模中震出气泡。
烤箱中层上下火150度70分钟即可。
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