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简单的好吃的不得了的全蛋海绵蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
简单的好吃的不得了的全蛋海绵蛋糕的做法步骤图

在浏览器上的『茉茉爱烘焙店』抄来的~
感觉这个菜谱挺好的,就在下厨房里面发了一下~
下厨房首秀哦~

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 140克
黄油 40克
白糖 120克
牛奶 40克

简单的好吃的不得了的全蛋海绵蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋全部打入盆中。

  2. 一次性加入白糖。

  3. 在打蛋机中先低速后高速高速打发八分钟。

  4. 提起打蛋机头滴落后不会很快消失的样子就可以了。

  5. 一次性筛入低粉上下切拌。

  6. 黄油加牛奶隔水融化。

  7. 倒入面糊中继续切拌均匀。

  8. 倒入8寸圆模中震出气泡。

  9. 烤箱中层上下火150度70分钟即可。

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