可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯
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![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图")
搬运自B站搬运，所以我是二次搬运工！下面地址可以观看视频
原视频来自youtube
以下用量可以做2个小慕斯圈
用料
| 酸奶慕斯层 | |
| 原味酸奶 | 63g |
| 香草精 | 0.5茶匙 |
| 柠檬汁 | 0.5茶匙 |
| 细砂糖 | 20g |
| 淡奶油 | 50g |
| 吉利丁片/粉 | 2g |
| 果汁慕斯层 | |
| 猕猴桃汁 | 50g |
| 吉利丁片/粉 | 1g |
| 其他食材 | |
| 猕猴桃 | 2个＋4片 |
| 戚风蛋糕片 | 2片 |
可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法
酸奶加入柠檬汁、香草精搅拌均匀，再加细砂糖搅匀。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第2张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第2张")
吉利丁片泡冷水软化，挤出多余水分放微波炉中小火叮10秒，加入到酸奶糊中搅匀。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第3张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第3张")
淡奶油打到浓稠有一点点纹路，加入到酸奶糊中搅匀。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第4张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第4张")
准备两个慕斯圈，做好防粘工作。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第5张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第5张")
放入切好的戚风蛋糕片，推到底部。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第6张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第6张")
对半切开的猕猴桃片贴在慕斯圈壁上。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第7张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第7张")
放入整个猕猴桃。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第8张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第8张")
倒入酸奶慕斯糊，最上面要留一点倒果汁。放入冰箱冷藏1小时。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第9张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第9张")
猕猴桃汁加吉利丁液搅匀。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第10张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第10张")
倒在冷藏好的慕斯体上，再放到冰箱冷藏1小时。
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第11张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第11张")
然后就可以切开享用啦！
![可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第12张]( "可以吃到一整颗猕猴桃的酸奶慕斯的做法步骤图 第12张")
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