(原创)早餐包,爱吃猕猴桃🥝可以试试~
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我家姐姐爱吃甜品,之前看其他人做过香蕉🍌,我自己尝试了黄桃🍑和猕猴桃🥝,都好吃,🥝一定要加蜂蜜,要不然烤出来很酸。蛋白一定要打发好一点,不要消泡,要不然里面会粘粘的,这都是我的失败经验……
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 一点点 |
面粉 | 1大勺(面粉多牛奶就多) |
蜂蜜 | 1勺 |
猕猴桃 | 2个 |
装饰品 | 家里有啥用啥,坚果,干果,啥都行 |
(原创)早餐包,爱吃猕猴桃🥝可以试试~的做法
猕猴桃切碎,加入一大勺面粉,一个蛋黄,一勺蜂蜜,搅拌成均匀的面糊,搅拌过程中少量多次加牛奶,不要加太多,不能太稀,要糊糊。
蛋清分三次加糖打发,和糊糊切拌在一起,注意不要消泡,否则不熟。
倒入容器,150度15分钟➕180度10分钟(上色),一定要根据自家烤箱脾气调整,可以用筷子挑开看看,里面没有粘稠物,就是熟了。装盘,加装饰,家里有什么就加上,好看也好吃~
小贴士
真的特别简单。
可以尝试用其他软质水果。
一定要加蜂蜜,要不然烤完的猕猴桃味道好奇怪。
或者也可以提前用蜂蜜把猕猴桃腌一下。
糊糊不要太稀。
还有啥不懂的,私信问我吧。我也是自己琢磨,做了两次才成功~哈哈
对谱子有疑问就加微信吧v:meilijie1301770090
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