简易版玛芬小蛋糕制作
来源：菜肴屋 阅读：3.47W 次
烘烤
用料
| 鸡蛋3 | 个 |
| 水 | 75毫升 |
| 玛芬蛋糕粉1包 | 约100克 |
| 黄油 | 150克 |
| 磨碎的柠檬皮(可不加) | 少量 |
简易版玛芬小蛋糕制作的做法
因为我是初学烘培，所以用的是买好现成的玛芬蛋糕粉
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第2张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第2张")
150克黄油加入搅拌碗内
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第3张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第3张")
加入3个鸡蛋和75毫升水
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第4张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第4张")
加上玛芬蛋糕粉，打开搅拌机搅拌均匀，大概1分钟左右，混合均匀成糊状
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第5张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第5张")
另外加入磨碎的柠檬皮增添香味
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第6张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第6张")
把面糊分装到蛋糕小纸杯中，尽量分均匀，稍微震一下小被杯子，以便面糊中的气泡出来
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第7张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第7张")
放入烤箱中，设置175度，时间为20分钟。
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第8张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第8张")
20分钟后 香喷喷的玛芬纸杯小蛋糕就出炉啦
![简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第9张]( "简易版玛芬小蛋糕制作的做法步骤图 第9张")
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