简易版香蕉蛋糕/玛芬
来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
家里有过熟的香蕉🍌,把它们拿来做香蕉蛋糕就可以很好的消灭掉!这方子很适合零基础初学者!不会很甜但很好吃滴😍 刚烤好,孩子就把一半吃了!😄
用料
香蕉(超熟) | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 1茶匙🥄 |
小苏打 | 1/2 茶匙🥄 |
低筋面粉 | 180克 |
黑糖 | 80克 |
黄油 | 112克 |
香草精 | 1茶匙🥄 |
这方子能做6寸星型模具和12个玛芬 |
简易版香蕉蛋糕/玛芬的做法
准备好所有材料!180度先把烤箱预热10分钟!
把黄油融化,冷却!香蕉切块用叉子捣碎!打入两个鸡蛋放入香草精!
把所有粉类和糖混合一起!搅拌!
然后在粉里中间加入鸡蛋!搅拌好!
最后加入黄油,搅拌均匀!
混合好的,就像这样!
把混合好的糊,均匀的把模具填好!
然后,把匀好的放进烤箱180度12-15分钟
用一支牙签插进快好的玛芬/蛋糕,如果出来干净的,就好了!如果牙签上有蛋糕糊,就再烤一会!
拿出来,晾凉,脱膜就可以开吃了!
自己加了一点巧克力米点缀,是不是有点意思😍
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