香蕉黑麦玛芬(简单易操作)
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用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 60克(或者冲好的奶粉含水60克) |
低筋面粉 | 80克 |
黑麦粉 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
玉米油 | 45克 |
细砂糖 | 40克 |
香蕉黑麦玛芬(简单易操作)的做法
冲好的婴儿奶粉60克放凉,和白砂糖,鸡蛋,玉米油搅拌均匀
2根香蕉用勺子压烂,加入步骤一材料中搅拌均匀
低筋面粉,黑麦粉,泡打粉搅拌均匀后,倒入拌好的步骤2容器中,翻拌至无干粉即可(勿过度搅拌)
烤箱180度预热,步骤3拌好的材料分装入玛芬纸杯中
放入预热好的烤箱中层,180度烤30分钟后拿出晾凉即可
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