超简单的椰蓉玛芬蛋糕

200度，15分钟，可以做4个中等的玛芬

用料  

超简单的椰蓉玛芬蛋糕的做法  

1. 大碗中倒入牛奶，再加入蛋液

2. 黄油隔水加热至融化，加入到牛奶蛋液中，搅拌均匀

3. 把剩下的材料（面粉、泡打粉、糖、椰蓉）混合均匀后，加入到步骤2的液体中

4. 搅拌均匀，不需要特别细腻，只要没有明显干粉，材料都湿润了就可以。
   此时预热烤箱，190度。

5. 准备好模具，快速装入模具，装½满就可以了，因为会膨胀很多，轻磕一下，使表面稍微平整，放入烤箱。

6. 调高至200度，15分钟左右，最后几分钟注意不要过度上色（如果觉得表面颜色足够了，最后几分种可以只下火烘烤），插入牙签，不沾，就是烤好了呦

小贴士

每家烤箱都有不同的脾气，温度注意调整，糖量不建议减少，这个量本身就不太甜