椰蓉蜜豆玛芬蛋糕
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用料
| |
| 盐2 | 克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 160克 |
| 低筋面粉340 | 克 |
| 椰子油170克 | |
| 椰浆400克 | |
| 蜜红豆按自己喜量放 | |
| 椰蓉40克 | |
| 无铝泡打粉14克 | |
椰蓉蜜豆玛芬蛋糕的做法
鸡蛋打散，将砂糖、盐搅匀
倒入椰子油搅匀
倒入椰浆搅匀
低粉过筛倒入搅匀
倒入椰蓉搅匀
倒入泡打粉
蜜豆是挤入一半面糊后撒一些蜜豆再挤面糊盖住（也就是在蛋糕中间位置的蜜豆）
烤箱预热170度，中层烤30分钟
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