椰香玛芬

继续玛芬。
哈哈我都快要腻了。
没法，有段时间早餐就这个，两三天就做一次。

这次做的是加了椰浆和椰蓉的。
椰香浓郁。

用料  

椰香玛芬的做法  

1. 鸡蛋加砂糖，手动打匀；

2. 依次加入玉米油、牛奶，手动搅打均匀；椰浆粉加入温水融化（或直接加入椰奶10g左右），加入鸡蛋糊中，搅拌均匀；

3. 筛入低粉和泡打粉混合物，用刮刀翻拌均匀；再加入椰蓉，翻拌均匀。

4. 将面糊装入模具，烤箱预热180度，20分钟左右即可。