蛋糕卷·原味卷·抹茶卷·可可卷
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
专业配方、成熟手法、专业技巧,在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼;宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。
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图片皆为真实拍摄,禁止盗图转发!
PS:满大街的配方比比皆是,重要的是手法和最后的成功!
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 60g |
柠檬汁 | 几滴 |
牛奶/水 | 55g |
玉米油 | 55g |
抹茶粉/可可粉 | 7g |
低筋面粉 | 65g |
细砂糖 | 20g |
蛋糕卷·原味卷·抹茶卷·可可卷的做法
28*28方盘配方,不消泡的毛巾卷,告诉你怎么打发淡奶油才能不腻好吃!?
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