蔓越莓饼干 ❌打发
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
啦啦啦第一个菜谱耶
用料
| 黄油 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 蔓越莓干 | 50 |
| 鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓饼干 ❌打发的做法
鸡蛋打散 黄油加热成糊状
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第2张")
筛入细砂糖（懒人可以直接倒 比如我😌）
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第3张")
分三次加入鸡蛋 搅拌 这是分三次搅拌好的样子（因为黄油切的有点大 有一点油水分离）
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第4张")
筛入面粉搅拌（懒人也可以直接倒 比如我！）
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第5张")
如果觉得不好搅拌可以用手抓（比如我） 黄油上面有油 不会粘手套（刚开始是会 不过到后面就好了）
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第6张")
切蔓越莓 然后放进去（我直接用榨汁机搅的🤣）
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第7张")
塞入模具 并放入冰箱冷冻1小时 冷冻好后拿出放一会儿！！不然不好脱模
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第8张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第8张")
切成片状
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第9张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第9张")
放入烤箱中层 上下烤150度25分钟
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第10张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第10张")
然后就放凉放凉放凉…吃！
![蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第11张]( "蔓越莓饼干 ❌打发的做法步骤图 第11张")
小贴士
黄油最好切成小块 我就是切的太大了 不好加热容易成油
因为我不太喜欢吃甜的 所以糖放的比较少 喜欢吃甜的话可以多放点
热门内容
大家都在看
最近更新