蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干

当饼干的香脆遇上蔓越莓的酸甜夹心
融化的牛轧糖溢出满满的甜蜜
外层酥脆内心Q弹，却不会粘牙 咸中带甜的奇妙体验
迸发出无限美好，搭配杯咖啡则更是锦上添花
你要不要来一块

淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs
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用料  

蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干的做法  

1. 预先称量好所有的需要用到的材料
   蔓越莓干需要提前切碎

2. 首先将黄油放入锅内加热融化成液体的状态。

3. 再倒入棉花糖，继续加热至棉花糖全部融化，搅拌均匀。

4. 全部融化后倒入奶粉，继续翻拌均匀。

5. 再倒入蔓越莓碎，先关火之后再搅拌均匀。

6. 用刮刀取适量的牛轧糖夹心放到饼干上，再取另一块饼干压在上面就好咯。
   （这一步需要注意速度，一定要趁热，凉了夹心会变硬。）

7. 做好的小饼干就摆在烤盘上（也可以是其他盘子哦~）常温晾凉，凉了就可以吃啦！

8. 欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟～