超强拉丝蔓越莓牛轧糖饼干

私房热卖款！建议用好原料，做出来味道肯定棒，外层酥脆的苏打饼干，搭配上内层酸甜的蔓越莓干和浓郁奶香的牛轧，每一口下去都特别满足。现做现吃最好吃，建议做完尽快吃完。如果放久了牛轧比较硬，可以微波炉叮5秒。

用料  

超强拉丝蔓越莓牛轧糖饼干的做法  

1. 原料称重准备好，避免手忙脚乱，棉花糖如果是大粒的，建议用剪刀剪小粒，蔓越莓干切碎。

2. 小火小火小火！重要的事情说三遍，小火将黄油融化

3. 倒入棉花糖，要一直保持小火，千万别心急

4. 快速搅拌，让棉花糖充分融化，不要炒太久，不然出来成品会很硬。

5. 加入蔓越莓干，继续搅拌

6. 倒入无糖奶粉继续搅拌，防止糊底

7. 一直翻拌，让奶粉融化

8. 用刮刀刮适量到饼干上，也可以等牛轧糖冷却后用手抓去适量，搓圆放到饼干上

9. 拉丝效果超级棒的，夏天的话可以减少黄油用量。

10. 包装起来美美的

11. 打包，完成，送人也没问题