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不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤

#罐头小厨# 这款曲奇饼干,变成冰淇淋球儿的样子,在颜值这一块真是拿捏的稳稳地,可爱可爱敲可爱!颜值瞬间提升了10倍有没有!

用料  

低筋面粉 170g
无盐黄油 120g
糖粉 30g
2g
食用色素 适量

不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法  

  1. 无盐黄油120g在室温下软化,加入盐2g。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用打蛋器中速打发至稍微变白。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入糖粉30g,用打蛋器低速混合均匀。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 滴入食用色素适量,混合均匀。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 筛入低筋面粉170g,用手揉成面团。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 用冰淇淋挖球器挖出曲奇,将边缘稍微整形,扣到烤盘中。

    不会融化的冰淇淋曲奇,颜值即是美味!的做法图解 做法步骤 第7张
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