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蔓越莓饼干(大分量分享版)

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图

为了带给大家一起分享,做了个大食量版本

用料  

黄油 217g
低筋面粉 340g
细砂糖 51g
糖粉 68g
鸡蛋 2个
蔓越莓干 60g

蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法  

  1. 材料准备

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第2张
  2. 把砂糖和糖粉倒入黄油里,搅拌至黄油发软,完全融合

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打匀后加入,搅拌均匀后用电动打蛋器搅拌

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入低粉,搅拌均匀

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第5张
  5. 用电动打蛋器搅拌

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入切碎的蔓越莓干,用电动打蛋器打均匀

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第7张
  7. 油纸铺入模具,把搅拌好的原料填进模具,如无模具,将原料铺在油纸上用手塑型也可

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第8张
  8. 放冰箱冷冻半小时至原料变硬后拿出,切成片

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第9张
  9. 烤盘铺上油纸,将饼干片均匀放在烤盘上,烤箱160度预热,烤盘放在烤箱中间,上下火160度烤13分钟

    蔓越莓饼干(大分量分享版)的做法步骤图 第10张
  10. 好啦~

小贴士

原料的分量可按照此菜单同比例调整

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