一分钟学会一道新派点心之迷你酥皮披萨

酥脆可口的外皮加会拉丝的内馅，口感丰富有层次—这就是迷你酥皮披萨。

用料  

一分钟学会一道新派点心之迷你酥皮披萨的做法  

1. 把红萝卜洗干净后去皮切成小丁，甜玉米削粒。火腿肉切成小丁。

2. 把红萝卜丁和玉米粒冷水下锅，煮开了立即关火。用筛子把水隔掉，放凉。

3. 把放凉了的红萝卜丁和玉米粒倒入盆子，加入火腿肉丁，适量的芝士碎和沙拉酱拌均匀。

4. 把拌均匀的馅料放入酥皮大蛋挞盏，面上再铺一层芝士碎，然后放入烤盘排好。

5. 烤箱用上下管风扇模式190度，时间设置53分钟。空机预热25分钟后，把烤盘放入烤箱中层烤28分钟，烤至14分钟左右，把烤盘内外转换位置放回烤箱烤至时间到即可取出。趁热吃口感最好。