一分钟学会奶油曲奇
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超级简单,不用鸡蛋,奶香十足的下午茶优选小甜点!
用料
黄油 | 80克 |
低粉 | 125克 |
淡奶油 | 56克 |
细砂糖 | 18克 |
糖粉 | 31克 |
盐 | 少许 |
一分钟学会奶油曲奇的做法
黄油软化
黄油加细砂糖和糖分,稍拌后打发至蓬松发白起飞絮状纹路。
分三次添加淡奶油,每次加完要拌匀。
一次性加入低粉拌匀至无粉状态。
拌好的膏体装进裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状。
放进烤箱180度烤15分钟。
热熔巧克力蘸曲奇,可以加点果仁碎或糖珠装饰。
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