家中常备-蔓越莓曲奇

最快手简单但又绝对不会出错的甜点了
日常家里会多做一些饼干胚冻在冰箱里
有客人来或者带去给同事朋友 提前解冻烤一烤就行了 特别方便

用料  

家中常备-蔓越莓曲奇的做法  

1. 黄油软化，加入糖粉搅拌均匀

2. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀（用电动搅拌机会更快手方便，虽然要洗）

3. 筛入低筋面粉，混合至没有干粉即可

4. 倒入切碎的蔓越莓干，揉均匀

5. 放入模具中，入冰箱冷藏一小时（或冷冻半小时）后取出切片

6. 上下火180度15分钟即可

小贴士

已经减油减糖啦！
这个房子大概做出来是1.5份曲奇模具
取决于饼干厚度，大概可以有四五十块曲奇