无黄油也酥香的曲奇饼干

2020年被疫情困住在家，全民霍霍面粉。饼干比蛋糕快手很多。

用料  

无黄油也酥香的曲奇饼干的做法  

1. 过程都没拍照。🙄很简单。除了面粉外所有材料霍霍到一起，用打蛋器打匀。打到看不到油星星，不能水油分离。（我家不能吃太甜，而且没得糖粉，是用的36g白砂糖。还有鸡蛋是用的土鸡蛋，很小一个，所以用了俩，去壳大概65g）😳之前有试过用牛奶代替一个蛋和部分油，虽然味道不错，但是不酥了，绑硬🙄

2. 然后面粉过筛到液体里，Z字形翻拌至看不到白色面粉就行，不要画圈搅。

3. 然后装进裱花袋，挤出你喜欢的形状。份量刚好就这么一盘。

4. 烤箱提前上下火150度预热10分钟，然后把挤好的饼干放中层烤他个30分钟。（根据自己烤箱的脾气，想颜色深点，最后十分钟就把温度调高一丢丢）叮！拿出来凉一凉就大功告成了。🙄

5. 咬一口，酥酥的😳

6. 装好送亲戚朋友都行🤗