蔓越莓饼干送给孩子
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![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图")
亲子烘焙课上的配方分享
用料
| 黄油 | 120克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 蔓越莓 | 60克 |
蔓越莓饼干送给孩子的做法
黄油中分批加入糖粉和蛋液，用搅拌器打发
![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第2张")
加入低筋粉、切碎后的蔓越莓干，揉成面团
![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第3张")
面团揉成圆柱体，边用烘焙纸包裹，边用刮刀弄平整，取出烘焙纸就得到平整的圆柱体面团
![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第4张")
面团冷冻一小时后切片，厚度为0.5厘米
![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第5张")
蔓越莓饼干放凉后更好吃
![蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干送给孩子的做法步骤图 第6张")
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