圣诞款曲奇饼干

12月是个特别的月份
拥有着好几个节日特别是圣诞节🤶
我们要让这个节日仪式感满满的哦！
比如做点圣诞曲奇，曲奇花环、曲奇圣诞树🎄

用料  

圣诞款曲奇饼干的做法  

1. 1⃣️黄油切小块放在烤箱里28度发酵软化，软化到轻松地用手按下加糖粉用硅胶拌匀，打蛋器打到发白羽毛状

2. 2⃣️淡奶油要常温的可以放在微波炉加热几秒微微的热就可，分两次加入黄油每次都要打到完全融合。

3. 3⃣️粉类过筛加入黄油用硅胶铲拌匀，装入有裱花嘴的裱花袋中。

4. 选了个6齿一个8齿

5. 4⃣️在垫有油纸的烤盘里挤出花环状和不断地③就是圣诞树了，还有两个贝壳状就是爱心了。（油纸四个角要抹点曲奇面糊粘一下）圣诞树干可以用手指饼干哦，也可以和我一样用纸的吸管。

6. 打开风炉160度25分钟预热

7. 两盘同时烤

8. 风炉就是好用啊

9. 取出晾凉

10. 成型还是不错的

11. 曲奇饼干蘸取融化的巧克力，接着撒上糖珠或者干果

12. 装饰一次装入盒子可以送礼物了🎁

小贴士

因为背后的风炉有发热管，热风循环效果，成品上色均匀
打开风炉160度25分钟同时烤了两盘曲奇完胜无压力！
以后再也不用担心一次只能烤一盘了，两盘同烤省时省电🥳
📝和我同款烤箱的赶快把风炉利用起来吧，各种饼干🍪曲奇还有气酥都可以多盘同烤哦，低温烤水果干或者坚果花茶都是可以用热风模式的，太方便了👍