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小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪

来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图

Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
                          --玛利亚·蒙台梭利

Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。

Everybody loves chocolate, so it's just a win-win.既然人人都喜欢巧克力,那就来个巧克力软心饼干吧,味道比肩趣多多哟。可以再加上装饰眼睛👀,孩子们喜欢的Cookie monster🍪来啦。

用料  

⬇️饼干材料
低筋面粉 100克
玉米淀粉 30克
黄油 60克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
可可粉 15克
绵白糖 30克
巧克力块 30克
耐高温巧克力豆 10克
装饰眼睛👀 适量
牛奶 20克
⬇️工具
刮刀
面粉筛
打蛋器

小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法  

  1. 食材合影,玉米淀粉、低筋面粉,泡打粉已经混合在一起了。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第2张
  2. 一个碗放软化好的黄油🧈,另一个碗磕鸡蛋。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第3张
  3. 黄油打至发白,鸡蛋打散。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第4张
  4. 黄油里加入白糖继续打发。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第5张
  5. 黄油里分三次加入鸡蛋液,每次混合均匀后再加下一次。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第6张
  6. 筛入粉类混合物。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第7张
  7. 筛入可可粉。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第8张
  8. 刮刀翻拌均匀成粗玉米状。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第9张
  9. 加入牛奶,用手揉成面团。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第10张
  10. 切成均匀的小块。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第11张
  11. 把巧克力面团按扁,里面放上巧克力🍫块,包好,团成圆形后按扁,放上耐高温巧克力豆装饰。也可以放上其他装饰,装饰眼睛、M&M豆等。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热170度,15-20分钟。

    小朋友可以自己做的——自制趣多多巧克力饼干Cookie Monster🍪的做法步骤图 第13张
  13. 出锅。

小贴士

烹饪难度:🎃🎃
烹饪时间:30 mins

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