饼干 玛格丽特
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用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 100克 |
黄油 | 100克 |
熟蛋黄 | 2个 |
盐 | 1克 |
糖粉 | 45克 |
饼干 玛格丽特的做法
黄油隔水融化,加入糖粉和盐,然后用打蛋器搅拌均匀,之后再加入熟蛋黄,手动搅拌均匀就行;玉米淀粉和低筋面粉放一起
然后把材料都放在一起手动搅拌均匀,揉成面团,弄成小剂子,如图
想吃别的味道,还可以面团揉好后加入可可粉,可可粉随意,揉均匀即可
空气炸锅170度,预热5分钟,然后170度烤15分钟,180度也可以12分钟
就很巴适
冷却装盒慢慢享用
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