凯顿国际—手指饼干
来源：菜肴屋 阅读：3.36W 次
手指饼干是家庭里经常会做的，也是非常简单的，我给大家带来这个配方，大家可以尝试一下。
用料
| 黄油 | 250克 |
| 砂糖 | 247克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 187.5克 |
| 高粉 | 150克 |
| 奶粉 | 7.5克 |
凯顿国际—手指饼干的做法
先将酥油 黄油 绵白糖 一起搅拌至微发状
![凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第2张]( "凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第2张")
分次加入鸡蛋搅拌均匀
![凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第3张]( "凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第3张")
将过筛的低筋面粉 高筋面粉 奶粉一起加入拌匀
![凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第4张]( "凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第4张")
装入带有动物花嘴的裱花袋中 挤在烤盘上成"一"字型
![凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第5张]( "凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第5张")
以上下火200/150度约烤12分钟至表面金黄色
![凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第6张]( "凯顿国际—手指饼干的做法步骤图 第6张")
小贴士
黄油不宜打的过发 否则组织过于松散 冬天需将奶油化一下
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