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核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法图解 做法步骤

今天来做传统的中式小点心——桃酥。做法真的超简单,只需备料、拌匀、烤制即可。

用料  

植物油 1/2杯
1/3杯
鸡蛋 1个
低筋面粉 225克
小苏打 2克
核桃仁 1杯

核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法  

  1. 第一杯:备料

    量好所有食材,核桃仁切碎。

    核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 第二步:搅拌

    先把用料表前三样(油、糖、蛋)搅拌1-2分钟,直到混合物变稠。

    再加入后三样,继续搅拌1-2分钟,揉成面团,桃酥面就做好了。

    核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 第三步:烘焙

    把面团搓成圆球压扁即可,也可以用饼干模压成不同的形状,上面撒点芝麻或者核桃装饰。

    180摄氏度烤20分钟

    核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 完成!

    核桃酥🍪 零失败超简单传统小桃酥的做法图解 做法步骤 第5张
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