鱿鱼母炖鸡汤

鱿鱼母炖鸡（公鸡，母鸡都行，最好是老公鸡）很鲜美的汤水，做法很简单，最好用砂锅或炖锅

用料  

鱿鱼母炖鸡汤的做法  

1. 食材：鱿鱼母，老公鸡，姜

2. 鱿鱼母洗净，用剪刀剪成小段，姜切片

3. 老公鸡用开水焯一下，在用清水洗净

4. 将所有食材加适量的水放入锅中（水要一次放足，中途不要加水），大火烧开转中小火炖两个半小时，出锅前加适量的盐即可

5. 这样炖出来的汤原汁原味，很鲜甜

小贴士

以上食材的量，炖出来是两小饭碗汤的量