清炖老母鸡

用料  

清炖老母鸡的做法  

1. 永辉买的，怎么说呢，嘴馋你就买好的笨鸡，老母鸡，嫌贵就味道差点。

2. 冬瓜口蘑

3. 砂锅先把鸡块油炸下放水放蘑菇

4. 炖的汤少一半了放山药和冬瓜再加热水加满继续炖
   
   

5. 炖成这个样子大概，加盐调味
   
   

6. 出锅
   

7. 成品如图