炖老母鸡汤粉(简单)
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女儿爱吃粉,怀念老妈做的鸡汤粉,就自己做了
用料
老母鸡 | 半鸡 |
红枣 | 5个 |
冬菇 | 5个 |
河粉/米粉 | 看人数 |
炖老母鸡汤粉(简单)的做法
洗干净鸡,切块
洗干净红枣,菇
我用隔水炖炖的汤,把材料全部放进去,炖2/3个小时。最后撒盐,味精
把粉放在碗里,浇上炖好的鸡汤,最后撒上葱,香草等等
如果不够咸可以加酱油
小贴士
可以另外弄姜加蒜加酱油加麻油的酱料点着吃
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