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懒人版 麻辣小龙虾(超简单)

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图

用料  

小龙虾 2斤
1瓶
花椒 若干粒
蒜(加工蒜末) 若干粒
小龙虾料 一包
黄瓜 1根
干辣椒 若干
生姜 若干
生抽 1勺
一小勺

懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法  

  1. 下锅前准备:①用一次性牙刷刷小龙虾全身   
                     ②扯尾巴中间去虾线
                     ③头上剪开一个三角形,清理头部脏东西
       

    懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒油,热一会儿倒入小龙虾,炸3-5分钟,捞出控油

    懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 倒出锅内的油,只剩下一些(比平时炒菜多一点),倒入小龙虾料,生姜,花椒,干辣椒,蒜末(蒜末过清水沥干,不会有很冲的味道,吃完嘴里也没异味🤣)翻炒,炒出香味下小龙虾炒均匀再加黄瓜,继续炒,炒到黄瓜有些变色加入一瓶啤酒(我用的易拉罐装百威300毫升好像),盖盖煮三四分钟,开盖加盐,生抽调味。

    懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅 盘他

    懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 加一杯夏日特调 ~美滋滋滋滋🙈你学废了吗?🙊

    懒人版 麻辣小龙虾(超简单)的做法步骤图 第6张
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