懒人麻辣烫 （超简单）
来源：菜肴屋 阅读：1.12W 次
太懒了 太馋了 那就利用放假的时间在普通的厨房做一道不普通的菜吧姐妹们🥰
用料
| 食用油 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 各少许 |
| 豆瓣酱 | 1勺（我用的郫县） |
| 火锅底料 | 半块（我用的牛油） |
| 花椒 | 5粒 |
| 牛奶 | 1袋（若没有 可用奶粉替代） |
| 清水 | 若干 |
| 火锅丸子 | 若干 |
| 青菜 | 若干 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻酱 | 一大勺 |
懒人麻辣烫 （超简单）的做法
洗净蔬菜 备用 因为在乡镇上买东西不是那么方便所以蔬菜都是一些常用的 大家可以多买一些花样。
![懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第2张]( "懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第2张")
1.准备葱姜蒜 豆瓣酱 火锅底料 花椒
2.油热下锅炒香
3. 加入若干清水
4.加入牛奶（我用的奶粉代替）
5.煮开 捞出残渣
6.放入火锅丸子（比较耐煮的）
7.八成熟放面 耐煮的蔬菜
8.九成熟时放青菜
9.调一个麻酱汁 放香菜 少许醋 糖 盐 倒入锅内![懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第3张]( "懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第3张")
出锅 （家里的灯和锅都比较普通 所以大家不要在意 但是实物要比照片好看很多倍 是那种黄橙橙的 特别有食欲 ）
![懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第4张]( "懒人麻辣烫 （超简单）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.一定要记得捞残渣 千万别直接下丸子 要不然汤里好多渣子
2.牛奶或者奶粉冲水是重点 吃起来会很好吃
3.我做的有点多了 大家可以少放点 因为汤很好喝
4.不太专业的小白做饭 大家读我的菜谱辛苦啦
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