新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪
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五一假期啦！深圳回家的票2号才抢到，假期过去了一半呜呜呜😹
晚上给家人做一道炒花甲，好吃又清爽🥂祝大家节日快乐啦！多吃饭，快高长大哦🥢
用料
| 花甲 | 500g |
| 九层塔 | 1把 |
| 芹菜 | 4根 |
| 葱 | 6根 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法
花甲买来加入1勺盐，放着吐沙30分钟后，洗净🌟
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第2张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第2张")
九层塔、葱、芹菜、辣椒随意切段就好啦！剁蒜末！炒花甲料要足，配料都可以多来点，会比较香⛄️
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第3张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第3张")
热油，蒜末和辣椒爆香，开中火，蒜末有点焦了才能出香味哦🔥
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第4张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第4张")
加入花甲翻炒🐶
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第5张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第5张")
花甲有点红了就可以加入葱段、芹菜段、九层塔啦🙋🏻♀️
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第6张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第6张")
翻炒几下后加入蒜蓉辣椒酱1勺、生抽1勺，继续翻炒✊（蒜蓉辣椒酱真的是灵魂！！！）
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第7张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第7张")
花甲会慢慢开口，开口的就可以捞起，避免老了，最后成品很美丽，炒鸡好吃的🤟🏿
![新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第8张]( "新手入门菜｜夏日🧊超快手炒花甲才是王道呀！清爽解腻💪的做法步骤图 第8张")
小贴士
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