快手清爽解腻配粥小能手之果仁菠菜

宅在家里大鱼大肉真是吃不进去了，就像喝点粥配爽口的小菜

用料  

快手清爽解腻配粥小能手之果仁菠菜的做法  

1. 菠菜焯水之后浸泡在冷水中，冷却后沥干水分切段备用。

2. 葱蒜切成沫，小米辣切小圆圈圈⭕️倒在菠菜上。加生抽、蚝油、少许盐、现磨四川麻椒和花椒面在菠菜上。

3. 锅烧热倒入油，等油温升上来之后加花椒和黄飞鸿花生（也可以用普通花生🥜和干辣椒来代替）炒出香味之后连油带花生一起淋在菠菜上，搅拌均匀。

4. 麻麻辣辣还甜甜的爽口果仁菠菜就完成了✅