爽口果仁菠菜

菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷等矿物质。今天分享一道非常简单并且开胃爽口的凉拌果仁菠菜，同时它也是减肥人士必备的一道食谱哦～追求健康营养的你一定不要错过✌

用料  

爽口果仁菠菜的做法  

1. 菠菜切断，花生米、干辣椒、蒜瓣备用

2. 水煮沸放入菠菜，烫煮约一分钟

3. 菠菜煮熟捞出后，过一遍凉水

4. 捞出菠菜，挤出水分，放入盘中备用

5. 花生米炸熟备用

6. 制作调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，一勺辣椒粉，半勺白糖

7. 干辣椒切断，蒜瓣切碎

8. 干辣椒过一遍热油

9. 依次倒入调料汁、蒜蓉、干辣椒、花生米

10. 搅拌均匀即可开吃～

小贴士

菠菜烫煮时间不要太久，一分钟以内即可，否则菠菜会蔫软