芒果炒虾仁🍤清爽快手菜
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酸甜可口的芒果搭配虾仁 吃起来特别的清爽 有种热带风情
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 3g左右 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 芒果 | 1-2个 根据芒果大小决定 |
| 豌豆 或者黄瓜丁 | 100g |
| 虾 | 500g |
| 油 | 适量 |
芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法
所有材料 比例可以自行调整一下下也没关系的
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第2张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散 调入白胡椒和盐调匀备用，然后剥虾皮，去头去尾挑虾线.
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第3张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第3张")
处理好的虾与蛋液抓匀，腌制20分钟.
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第4张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第4张")
这时切芒果丁 家里没有青芒果了，用硬一点的芒果炒出来更好看 .
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第5张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第5张")
准备一些绿色蔬菜点缀 这次用了剩下的🥒黄瓜，用豌豆或者青豆秋葵都很好
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第6张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第6张")
把蔬菜和虾仁一同放进锅里烫一下 捞出备用
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第7张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第7张")
热锅加油 下虾仁 蔬菜 煸炒 然后放入芒果 加盐调味
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第8张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第8张")
出锅 上桌！（我把蛋液也一起煮了 所以有些不美观 可以不放蛋液 就汆虾仁和蔬菜）
![芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第9张]( "芒果炒虾仁🍤清爽快手菜的做法步骤图 第9张")
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