韭菜炒鸡蛋(下饭菜)
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用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 200g(一小把) |
酱油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
韭菜炒鸡蛋(饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜)的做法
韭菜洗净
韭菜切口处切掉不要
其余切成小段
三个鸡蛋搅拌打散
锅内加油,油热后倒入鸡蛋,用筷子按顺时针的方向画圈打散,成块后倒盘子里备用
重新再热锅内倒入花生油,油热后加入韭菜炒匀
炒至图上变软加入适量酱油和盐调味,最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后出锅
完成✅
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