肉片凤尾蘑
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蘑菇控又来了😂
用料
凤尾蘑 | 3朵 |
猪肉 | 100克 |
韭菜 | 一小把 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 3克 |
八角 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
肉片凤尾蘑的做法
凤尾蘑洗净
用手撕成小片
焯水并沥干水份
猪肉切片用淀粉和生抽提前腌制
韭菜洗净切寸段
起锅烧油,一颗八角炝锅
八角炸出香味捞出,依次放入肉片,蘑菇,糖,盐,生抽调色,最后放韭菜提味
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