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拌绿豆豆皮

来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
拌绿豆豆皮的做法步骤图,拌绿豆豆皮怎么做好吃

山姆买的绿豆豆皮放了几个月,想起来拿出来凉拌一下,没想到又得到娃的肯定,想天天吃

用料  

豆皮 若干
蒜蓉 2瓣
香菜 少许
生抽 半勺
少量
花椒粒 10颗
植物油 少量

拌绿豆豆皮的做法  

  1. 1、先用开水把干豆皮泡10分钟到半小时,然后沥干备用(我一般会留点水)

  2. 2、加盐,生抽,拌匀,蒜泥和香菜碎放在上面

  3. 3、锅里放油热了放花椒粒,炸出香味后扔掉花椒粒,花椒油就成了。

  4. 4.把花椒油浇在蒜蓉和香菜叶上,拌均匀,开动!

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