拌绿豆豆皮
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从山姆买的绿豆豆皮放了几个月,想起来拿出来凉拌一下,没想到又得到娃的肯定,想天天吃
用料
豆皮 | 若干 |
蒜蓉 | 2瓣 |
香菜 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少量 |
花椒粒 | 10颗 |
植物油 | 少量 |
拌绿豆豆皮的做法
1、先用开水把干豆皮泡10分钟到半小时,然后沥干备用(我一般会留点水)
2、加盐,生抽,拌匀,蒜泥和香菜碎放在上面
3、锅里放油热了放花椒粒,炸出香味后扔掉花椒粒,花椒油就成了。
4.把花椒油浇在蒜蓉和香菜叶上,拌均匀,开动!
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