茄子烧肉片超下饭
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用料
| 圆茄子 | 2个 |
| 猪里脊肉 | 1小条 |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 利民牌的甜面酱 |
茄子烧肉片超下饭的做法
里脊肉切片，用淀粉，生抽，料酒腌制上备用，喜欢吃肉所以放的比较多
![茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子先煸炒下盛出后控油
![茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱蒜呛锅，肉片炒变色再放茄子
![茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放甜面酱，少许生抽，老抽上色，加清水炖下，茄子都烧的软软的了就差不多好了，这时候肉片也入味了
![茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛出撒上点香菜和蒜，再拌上一碗米饭🍚无法形容的好吃了😊
![茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄子烧肉片超下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面酱少放点，不要再放盐了，面酱和生抽都是咸的，再放盐就太咸了
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