超简单的腐竹炒肉做法
来源：菜肴屋 阅读：1.47W 次
用料
| 大蒜 | 6瓣 |
| 腐竹 | 适量 |
| 牛肉或猪肉 | 适量 |
| 青红辣椒 | 6个 |
| 葱 | 两根 |
超简单的腐竹炒肉做法的做法
准备材料
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第2张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第2张")
腐竹凉水泡半天（我买的韧性好泡一晚上没问题）泡的时间长短具体看腐竹质量
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第3张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第3张")
全部材料切好，牛肉加少量淀粉，生抽，花生油腌制一会儿
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第4张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第4张")
锅热倒油下蒜头葱白炒香
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第5张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第5张")
再下牛肉片滑散
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第6张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第6张")
再下青红辣椒翻炒，这步可以先把肉盛出来，不容易炒老
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第7张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第7张")
倒入腐竹快速翻炒，我的牛肉有肥的，没有盛出来，切的薄，吃起来也还行（你们做最好盛出来，腐竹翻炒好再倒入牛肉调味出锅）
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第8张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第8张")
加少许盐，几滴生抽，不要过多，只是调味
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第9张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第9张")
再加葱花马上关火拌匀起锅
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第10张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第10张")
我们家都爱吃
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第11张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第11张")
简单美味
![超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第12张]( "超简单的腐竹炒肉做法的做法步骤图 第12张")
小贴士
腐竹尽量用冷水提前泡，肉炒好尽量盛出来
大家都在看
最近更新