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腐竹炒肉糜

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腐竹炒肉糜的做法步骤图,腐竹炒肉糜怎么做好吃

一个人要带两个孩子,所以吃的东西以简单营养为主

用料  

猪肉 100g
腐竹 150g
小葱 2根
蚝油 1小勺
酱油 半小勺
少许

腐竹炒肉糜的做法  

  1. 腐竹我选这种,即可以炖也可以炒

    腐竹炒肉糜的做法步骤图,腐竹炒肉糜怎么做好吃 第2张
  2. 泡水后切丝

    腐竹炒肉糜的做法步骤图,腐竹炒肉糜怎么做好吃 第3张
  3. 肉靡一定不能太瘦,要肥4瘦6,不然不好吃

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  4. 这一步我忘记拍,热油下腐竹丝炒熟,然后下肉靡,记得腐竹拨一边,然后把肉泥炒熟炒香,之后就两个炒一起下蚝油酱油小炒几下,加点水让腐竹充满肉香,[水就5小勺]最后小葱上场,葱一定要下,不然香味少了许多,收汁就可以起锅了

    腐竹炒肉糜的做法步骤图,腐竹炒肉糜怎么做好吃 第5张

小贴士

葱可以提香,还有可以下点姜丝,我的孩子不喜欢姜,所以就没有下

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