四喜福袋(纯素)
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
新年福袋接福气
用料
胡萝卜 | 80克 |
香菇 | 6朵100克 |
青豆 | 50克 |
玉米粒 | 60克 |
大豆蛋白粒 | 30克(干) |
饺子皮 | 250克(20张) |
姜末 | 少量(个人口味) |
调料 | |
海天黄豆酱 | 25克(一勺) |
盐 | 2.5克 |
四喜福袋(纯素)的做法
备菜
香菇,胡萝卜切细丁
少油炒大豆蛋白粒至金黄色
放入海天黄豆酱25克一起翻炒出锅
炒姜末
加香菇一起炒香
加青豆,胡萝卜丁,玉米粒一起翻炒
加入备用的大豆蛋白粒一起炒熟
最后关火后放2.5克盐搅拌均匀待用。
香菜用热水烫一分钟捞出待用
擀饺子皮
饺子皮两面刷油,叠在一起擀成薄皮。
放入冷水蒸锅里,蒸8分钟
蒸好后,饺子皮每张打开准备待用。
饺子皮包备用好的馅,用香菜缠好,待用。
包好后,直接可以食用
如果觉得温度凉,可以平底锅,煎一下。或者蒸锅再蒸一下。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/sucai/lzzkm4.html