素炒胡萝卜丝

用料  

素炒胡萝卜丝的做法  

1. 胡萝卜洗净去皮切丝，洋葱切丝。

2. 木耳热水泡发后，洗净焯水。

3. 木耳切丝。

4. 鸡蛋打散炒熟。

5. 热锅加入底油，炒香洋葱。

6. 下入胡萝卜和木耳，炒至胡萝卜变软。

7. 加入鸡蛋，调入调味料，炒均。

8. 开饭！