醉人的韶关三华李酒
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好友给我快递了一箱新鲜的三华李,每个果子的枝干叶子都在。切开咬了一口,多汁,爽脆,微酸但是也很甜。外皮青色内里却如此艳丽,如果泡酒那应该就是一抹红紫色,肯定很美。
用料
太古黄冰糖 | 300克 |
韶关三华李 | 300克 |
牛栏山清香型 | 350克 |
密封玻璃罐 | 1500ml装 |
醉人的韶关三华李酒的做法
李子洗干净,晾干去蒂
分别切开两边,成三块,避开切到核,入罐。倒入白酒,冰糖,密封好即可。
小贴士
1.李子一定要选择新鲜的,切开是为了更好的让味道散发到酒里;
2.罐子要比实际做酒的容量大一些,因为加了李子,冰糖空间就小了;
3.颜色太美,我也是第一次做,继续实时更新吧;
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