夏天开胃酸脆三华李

这是老家的吃法，也适用于青芒果，菠萝，番石榴，杨梅，每次回老家，都会买来吃，酸酸甜甜带点辣很开胃。

用料  

夏天开胃酸脆三华李的做法  

1. 把三华李洗净

2. 用刀背拍裂，越裂越好，这样方便入味。注意！带好围裙哈，刀拍的时候，汁会溅出，有木板夹就最好啦！

3. 加入适量酱油，指天椒，香菜，红糖。

小贴士

用料没有硬性要多少，喜欢怎么放都行，我喜欢吃香菜，所以香菜我会适量多放。觉得味道怪，可以直接在网上买陈皮粉、山姜粉、撒入拌匀就可以开吃啦！