黑木耳丝瓜鸡蛋汤

家里每年都种丝瓜，以前是长丝瓜，后来是奶油丝瓜，奶油丝瓜的口感真的是入口即化，汤是奶白色，甜香味，到了夏天就是隔三差五就能采摘，丝瓜汤清凉去热，营养非常好，夏季非常不错的一款汤品！

用料  

黑木耳丝瓜鸡蛋汤的做法  

1. 准备丝瓜、黑木耳，鸭蛋（姨妈家放养的鸭蛋），大蒜。⚠️这是超市买的长丝瓜，口感也还OK，但与奶油丝瓜是不可相提并论的，等家里的长果子后，再把图片上传给大家！

2. 鸭蛋煎好，丝瓜滚到切，蒜切片

3. 锅内放油，倒入丝瓜，黑木耳，大蒜，炒出香味

4. 倒入热水，盖上锅盖，大火煮

5. 煮至丝瓜变软，加入鸡蛋，盐，继续煮10秒，使蛋香味融入汤中即可关火。

6. 出锅啦